Une Grille environnementale a été mise en place en 2000
par l'IRVA. Les éleveurs du Veau d'Aveyron et du Ségala
s'engagent à respecter un environnement de qualité.
6 critéres d'analyses ont été retenus :
- les bâtiments
- le stockage et le rangement des aliments
- le stockage des effluents
- le stockage et le rangement du matériel
- l'accès et les abords
- les considérations générales.
Des engagements conditionnés par :
• La gestion des pâturages
• Le bien-être animal
• La limitation des intrants et
des phytosanitaires
• Des bonnes pratiques de fertilisation
“Les 3 piliers du développement durable”:
schéma du développement durable, à la confluence de 3 préoccupations :
Environnement - Economie - Social.
Energie photovoltaïque Des éleveurs ont intégré des panneaux photovoltaïques
sur les toitures des exploitations
Bois énergie
Des éleveurs mettent en place une activité Bois-énergie : Déchiquetage du bois, entretien des
forêts et des bordures, bois bûches…
Utilisateurs : éleveurs,
intercommunalités, particuliers…
DEVELOPPEMENT DURABLE
